平成23年度

1.事業実施の方針

機能性食品開発の為の農産物支援事業として具体的な農産物の検討及びその選定を行う。ネットワーク事業については奄美市において，農業生産者を対象としてフォーラムを開催し，生産者の機能性食品栽培の意義・重要性・展望について啓発をはかる。

2.事業実施に関する事項

(1)特定非営利活動に関する事項

事業名	事　業　内　容
抗癌作用等に関する研究支援事業	基礎実験、動物実験による奄美原産の植物の 機能性、とくに抗癌作用に関する研究。
農産物栽培の支援事業	高い機能性と食の安全性を担保した農産物栽培の支援。
臨床研究支援事業	奄美産の健康食品・機能性食品の臨床上の有 用性の検証のための臨床研究支援。
メディカルツアーリズム活動支援事業	奄美産の健康食品・機能性食品を活用するメディカルツアーリズム活動支援。
ネットワーク構築事業	上記の事業を有機的に連携するネットワーク構築。
機能性食品の製造・販売事業	奄美産の健康食品・機能性食品の製造・販売、およびその支援。