特定非営利活動法人 奄美機能性食品開発研究会

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おすすめ著書

AHCCのすべてがわかる本
杜聡一郎 著/上山泰男 監修
出版社: 現代書林
税込価格: 1470円
発行: 2010年03月
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【 目次 】
第1章 地球的規模で広がる補完代替医療のうねり(「補完代替医療」という言葉について/
補完代替医療が注目されている ほか)
第2章 がんと戦う免疫の働きとAHCC(免疫が適切に調整されていればがんを恐れることはない/
自然免疫と獲得免疫 ほか)
第3章 AHCCはこうして作られる(いわゆる「健康食品」の法律上の扱いについて/
国際的な品質管理規格に準拠 ほか)
第4章 AHCC臨床の最前線を訪ねて(AHCCの研究はここまで進んでいる/
AHCCの新たなる可能性を求めて ほか)

21世紀がん医療のキーワード AHCCを科学する
上山泰男 監修/がん医療特別取材斑 著
出版社: メタモル出版
税込価格: 1365円
発行: 2002年04月
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【 目次 】
第1章 多くのがん患者が飲んでいるAHCCとは何か
第2章 がんと戦う免疫細胞とAHCC
第3章 科学的データからみたAHCCの作用
第4章 医師・医学が注目するAHCCの使用例
第5章 AHCCを正しく使うためのQ&A

AHCC(担子菌培養抽出物)の基礎と臨床
細川真澄男 監修/山崎正利 編集/上山泰男 編集
出版社: ライフ・サイエンス
税込価格: ¥3990円
発行: 2003年07月
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【 目次 】
1 AHCCの概要(AHCCの概説と補完代替医療における役割/ AHCCの製法 ほか)
2 AHCCの基礎(AHCCの免疫賦活作用/ AHCCの抗癌作用 ほか)
3 AHCCの臨床(肝細胞癌術後補助療法としてのAHCCの効果/ 消化器癌に対するAHCCの使用経験 ほか)
付録(AHCCの薬理学、安全性、基礎研究および臨床試験)

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