奄美群島に特有の食物・食品の機能性に関する研究費用の提供
内訳は次の通りです。
1.シマアザミの栽培時期、栽培条件、加工方法の違いによる機能性の変化についての調査。
　異なる土壌を使用しての栽培試験
　機能性成分を多く含み成分を安定化させる栽培方法の確立等を目指す。
2.栽培方法の確立と実際の生産に即した知識を持つ人材の育成。
3.シマアザミの衛生試験（残留農薬分析など）
4.琉球大学への研究人件費補てん
4.飲料やタブレット・カプセルなどを試作
5.講演（経過報告会）